Stará garda kuchařů a cukrářů v SeniorCentru Terezín

Ve čtvrtek 21. srpna zavítala do našeho SeniorCentra vzácná návštěva – Stará garda mistrů kuchařů a cukrářů. Dopolednem nás poutavě provázel zkušený kuchař Jiří Eichner, který klientům vyprávěl o starých kuchařských knihách, receptech i autorech kuchařek. Povídání doplnil také zábavný gastrokvíz, do kterého se s chutí zapojili i naši senioři.

O praktickou část programu se postarali pan Zdeněk Šula a paní Růžena Slavíková, kteří pro všechny připravili lahodnou ochutnávku. Klienti měli možnost vyzkoušet netradiční specialitu – Masový puding na nádivce podle receptu M. D. Rettigové, a také sladký košíček s ovocnou náplní zdobený želé. Oba pokrmy sklidily velký úspěch a navodily atmosféru prvorepublikových časů.

Celé dopoledne, kterého se zúčastnilo více než čtyřicet klientů, se neslo v duchu vzpomínek, sdílení zážitků a radosti z nových chutí. Naši senioři si akci velmi užili a s vděčností ocenili, že se mohli setkat s opravdovými mistry kuchařského umění.

Děkujeme Staré gardě za návštěvu a krásné dopoledne plné inspirace, historie i kulinářských zážitků.